Пасхальные куличи
Кулич — это пасхальный хлеб, приготовленный для встречи Иисуса Христа в ожидании его прихода в Иерусалим. Их выпекают накануне Пасхи и освящают в Светлую субботу.
Ребята, занимающиеся в кулинарной студии «Соус» Фурмановского детского дома (руководитель – педагог дополнительного образования О.А. Попова) то же учились выпекать пасхальные куличи. Они самостоятельно подготовили опару, замесили сдобное тесто, выложили в подготовленные формы, выпекли их и украсили глазурью и посыпками. Куличи получились вкусные, румяные! Дети с удовольствием кушали их сами и угощали других.
