Занятия для начинающих
Занятия по приготовлению разнообразных блюд начинаются с приобретения обучающимися умений по правильной обработке овощей и их красивой нарезке.
Эти умения ребята отрабатывали на очередном занятии в кулинарной студии «Соус» вместе с педагогом Ольгой Анатольевной Поповой. Юные поварята учились владеть острыми инструментами: овощечисткой, ножами. Затем нарезали картофель простыми и фигурными формами, такими как: брусочки, соломка, ломтики, спиральки. Внимательно и аккуратно постигая азы поварского искусства ребята станут настоящими мастерами.
